PEMANFAATAN LIMBAH PADAT KOPI SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF DALAM BENTUK BRICKET BERBASIS BIOMASS (STUDI KASUS DI PT. SANTOS JAYA ABADI INSTANT COFFEE)

PEMANFAATAN LIMBAH PADAT KOPI SEBAGAI BAHAN BAKAR
ALTERNATIF DALAM BENTUK BRICKET BERBASIS BIOMASS
(STUDI KASUS DI PT. SANTOS JAYA ABADI INSTANT COFFEE)
Dwi Khusna 1 dan Joko Susanto 2
Jurusan Teknik Mesin, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya 1
PT. Santos Jaya Abadi 2
ABSTRAK
Dalam penelitian ini, tanpa melakukan ekstraksi minyak kopi, didapatkan nilai kalori 24,117 MJkg -1
untuk bricket ampas kopi dengan dan 28,364 MJkg -1 untuk arang kopi. Perhitungan dari PT. Santos Jaya
Abadi 3 dimana produksi memasang target 360 ton/bulan bubuk instant kopi. Maka dalam 1 tahun
memproduksi 3888 ton dengan effisiensi 90% dan rendemen/prosentase kapasitas produksi PT. Santos Jaya
Abadi 3 adalah 19,44% dari total produksi kopi instan di Indonesia. Berdasarkan perhitungan dalam riset ini,
ampas kopi dari PT Santos Jaya Abadi 3 setelah melalui proses pirolisis didapatkan briket 129,6 ton/bulan
dengan asumsi 1 kg ampas kopi menghasilkan 40% arang kopi, dan tanpa pirolisis dapat menghasilkan 329
ton/bulan bricket. Kesimpulan dari riset ini, bahwa kualitas briket dengan dasar ampas kopi tergantung pada
kepadatan, perbandingan campuran (ampas kopi-arang kopi-batubara), jenis tungku pembakaran dan udara
lebihnya.
Kata-kata kunci : Ampas kopi spent ground, arang ,nilai kalori, pirolisis, dan bricket

Full Text